武汉诚运力通通风管道工程有限公司
自然排烟应设于房间的上方,宜设在距顶棚或顶板下800mm以内,其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方,设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口,至该防烟分区远点应在30m以内。4.某些建筑使用塑料风管,燃烧蔓延快,产生大量有毒气体,危害大。自然排烟窗、排烟口中、送风口应设开启方便、灵活的装置。
在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的
80%-90%考虑。厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。
可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风,
仅设置粗效过滤器。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全d面冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系,可用下式计算:灶具热源为煤气的场合:qc=qeF1F2≈0.1qe 。(3) 式中qc--厨房空调冷负荷,kW;qe--厨房设备散热量,kW;有的把排烟窗做成不可开启的固定窗,有的将窗的上部做成固定窗,把可开启的排烟窗设在窗的下部,严重影响排烟功能。F1--设备同时使用系数,取0.5;F2--设备输入功率中表面辐射热的比例,取0.32;F3--排风排热系数,取1.6
系统设计和划分要与业主的投资方向、投资预算、能源效率、能源消耗、运行费用、生产流程等结合起来,终确定适合、科学、合理的方案。根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统,同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中,但对于过长(如12m以上)的排烟罩,考虑分设两台或两台以上的排风机,并设置相应的送风(补风)系统。这样不仅操作方便,还因根据使用情况分别运行,不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象,减少运行费用。对于不同的功能间,如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里,以节省投资,节约能源。在排烟支管上应设有当烟气温度超过280度时能自动关闭的排烟防火阀。另外,局部通风和全d面通风系统要分开设计和运行,避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用情况。
风机选择:根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量计算方法如下:1、 总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。例如厨房总面积160平米,高度3米。则需要通风量为160X3X60=28800m3/h。2、 局部根据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度),每秒风速在0.5米左右。5米,设在顶棚上的排烟口,距可燃构件或可燃物的距离不应小于1米。比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
以上信息由专业从事白铁排烟管道的诚运力通于2024/6/2 6:31:30发布
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